Thema im April: Entsäuern und entgiften
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Krank durch Übersäuerung?
Gesund durch Entsäuerung!
Rund 90% der Zivilisationskrankheiten sind auf eine Übersäuerung zurückzuführen. Schon der Schweizer Arzt Paracelsus (1493-1541) verzeichnet die Übersäuerung des Körpers als Grundübel aller Krankheiten.
Wie kommt es zu einer Übersäuerung des Körpers?
Rund 80% unserer Zivilisationskost besteht aus säurebildenden Lebensmittel wie z.B. Fleisch, Fisch, Wurst, Käse, Eier, Weißmehlprodukten und Industriell verarbeiteten Lebensmittel. Zudem steigt der Konsum von Genußmitteln wie Kaffee, Colagetränken, Alkohol und Zigaretten - vor allem an Feiertagen.
All diese Nahrungs- und Genußmittel werden in unserem Körper zu Säuren verstoffwechselt. Weitere Ursachen der Übersäuerung sind: Giftstoffe, Medikamente, Streß, Ärger psychische und körperliche Überforderung, zu geringe Flüsigkeitszufuhr (Wasser) sowie mangelnde Bewegung.
Was passiert wenn der Körper übersäuert ist!
Einen Säureüberschuß baut der Körper normalerweise über Lungen, Nieren, Schweißdrüsen und Darm ab. Sind diese Ausscheidungswege überlastet, steht noch eine gewisse Pufferkapazität im Gewebe zur Verfügung. Die Säuren werden an basenbildende Mineralstoffe gebunden. Dadurch kommt es zu einer Entmineralisierung des Körpers und es bilden sich schwerlösliche Salze, die sich im Gewebe (vor allem Fett- und Bindegewebe) ablagern, sie bilden Schlacken. Bei Frauen sind solche Ablagerungen vor allem an den Oberschenkeln in Form von Cellulite oder Orangenhaut sichtbar. Bei Männern ist der Haarausfall ein häufiges Anzeichen einer Überbelastung mit Säuren. Je mehr Schlacken unser Körper abgelagert hat, desto schlechter steht es um unsere Gesundheit.
Zu den zahlreichen Krankheiten, die durch eine Übersäuerung verursacht werden können, gehören:
Kopfschmerzen
Depressionen
Allergien
Ekzeme
Verdauungsprobleme
Karies
Herzkrankheiten
Schlaganfall
Osteoporose
Diabetes mellitus
Rheuma
Arthrose und Gicht
Und sogar bei Krebserkrankungen wird häufig eine Übersäuerung festgestellt.
Erste Anzeichen einer Übersäuerung:
schnelle Erschöpfung
Zungenbelag und Mundgeruch
trockene Haut, graue Hautfarbe
dünne, brüchige Nägel
glanzlose Haare oder Haarausfall
Cellulite
Schuppen
Säure- und basenbildende Lebensmittel:
Es kommt nicht darauf an, ob die Lebensmittel sauer schmecken, sondern wie sie verstoffwechselt werden. Ob ein Nahrungsmittel im Körper sauer oder basisch wirkt, hängt von den enthaltenen Nährstoffen ab.
Stark säurebildend:
Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Wurstwaren, Schokolade, Alkohol, Kaffee, Weißmehl, Weißmehlprodukte, Industriezucker, zuckerhaltige Produkte, Süßigkeiten und Nikotin.
Schwach säurebildend:
Quark, Sahne, Nüsse, Vollkornbrot und Vollkornprodukte.
Stark basenbildend:
Blattsalate, Gemüse, Sprossen, die meisten Obstsorten, Kartoffeln, Molke, Oliven, Kichererbsen, Getreidegräser, Wildkräuter, Algen, Kräutertees und Mineralwasser ohne Kohlensäure.
Schwach basenbildend:
Milch, Trockenobst, Pilze, Hülsenfrüchte.
Auszug aus dem Gery Shu Gesundheitsreport.
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Spirulina Pulver eignet sich hervorragend zum Einmischen ins Gemüse und Getreide, aber bitte nicht mitkochen.
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